måndag 16 december 2013

PEPPARKAKSMUFFINS MED LINGON



 

12 st muffins:
2 st bananer
4 st ägg
1 msk pepparkakskrydda
1/2 tsk vaniljpulver
1 tsk bakpulver
lingon


Lägg i alla ingredienser i en mixer (ej lingon). 
Mixa till en jämn smet.



Häll upp smeten i formar och strö över lingon.
Grädda 15 min, 200 grader.



Juligt gott utan mjöl och mjölk.




2 kommentarer:

  1. Tack för receptet! De där ska jag baka!

    SvaraRadera
  2. Pepparkakor hör julen till!
    Köpte några glutenfria i år men de smakade förfärligt.
    De såg precis ut som pepparkakor men...
    De här måste jag prova. De verkar väldigt enkla så att t.o.m. jag kanske kan lyckas.

    Med vänlig hälsning Siv

    SvaraRadera